Prunkbohne Rotblühende

Info: Starkwüchsig, rankend mit breiten, mittellangen Hülsen. Bei rechtzeitiger Ernte der noch zarten Hülsen unübertroffen aromatischer Bohnengeschmack. Die reifen Samen sind violett marmoriert. Bestens geeignet zum Frischverzehr aber auch die Samen können gekocht werden. Nie roh verzehren. Erst durch Erhitzen werden sie bekömmlich. Prunkbohnen sind auch als Schlingpflanze mit Zierwert beliebt, zum Beranken von Spalieren, Lauben, Balkone und Zäunen (Blüte ab Juli).

Pflege: Aussaat ringförmig um eine Stange mit 3 – 5 Korn, etwa 3 cm tief. Samen andrücken und mit Erde bedecken. Stangenabstand 60 x 100 cm. Bei Bedarf vereinzeln. Bei einer Pflanzenhöhe von 15 cm etwas anhäufeln und ggf. zur Rankhilfe führen. Prunkbohnen lieben humosen, frischen Gartenboden, einen sonnigen Standort und kühl-feuchtes Klima, daher für raue Lagen geeignet. Staunässe und niedrige Temperaturen vermeiden. Rechtzeitiges Pflücken erhöht die Ernte.

Aussaat: Mai bis Mitte Juni ins Freiland

Keimung: 8 bis 15 Tage bei 12 - 15°C

Ernte: von Juli bis September entsprechend der Aussaatzeit

Tipp: Die Bohnen können für Kinder eine schöne Spielmöglichkeit bieten, wenn Sie die Stangen zeltförmig zusammenstellen. Durch das üppige Wachstum bildet sich ein dichtes „Indianerzelt“.