Hamfelder Hof Vollmilch 3,8% länger haltbar

Hamfelder Hof Vollmilch 3,8% länger haltbar

✓ LECKER: besonders vollmundiger Geschmack - zudem lässt sie sich ausgezeichnet aufschäumen!

✓ REGIONAL: von regionalen Bauern

✓ ALLERGENE: Milch, Laktose

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Beschreibung

Seit vielen Jahren gibt es bereits die länger haltbare Hamfelder Hof Milch, die sich großer Beliebtheit erfreut. In unserer Produktion wenden wir das ursprüngliche Verfahren zur Herstellung länger haltbarer Milch an.

Bei der Dampfinjektion wird die Milch schonend für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert.

Dadurch können wir mit dieser Milchsorte viele der von unseren Kunden bevorzugten Eigenschaften vereinen: den Erhalt eines Großteils der Inhaltstoffe, eine längere Haltbarkeit und einen besonders vollmundigen Geschmack.

Sie ist als Vollmilch mit naturbelassenem Fettgehalt von mindestens 3,8 % und als fettarme Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 % erhältlich.

Vegan nein Vegetarisch ja Was ist drin?

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 288 kJ / 68 kcal Fett 4,0 g   davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g Kohlenhydrate 4,8 g   davon Zucker 4,8 g Eiweiß 3,3 g Salz 0,11 g Woraus ist es?

Zutaten

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Erläuterung

In unserer Hamfelder Hof Bauernmeierei verarbeiten wir ausschließlich die Bioland-Milch von den Höfen unserer Bauerngemeinschaft.

Inverkehrbringer: Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG Dorfstr. 35, 21493 Mühlenrade