Dinkelmüsli Beerenzart

Dinkelmüsli Beerenzart

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Beschreibung

Dinkel - der vergessene Schatz Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´.

vegan  ja vegetarisch ja ungesüßt ja Was ist drin?

Analytische Bestandteile

Energie kJ / kcal  1430kj / 338kcal Fett  1,6g davon gesättigte Fettsäuren  0,3g davon einfach ungesättigte Fettsäuren  0,0g Kohlenhydrate  61g davon Zucker  14g Ballaststoffe  9,6g Eiweiß 14g Salz 0,14g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin enthalten: Gluten, Dinkel Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg10mg/kg 10mg/kg

Woraus ist es?

Zutaten

DINKELvollkornflocken*, Beeren* (Korinthen*, Sultaninen*, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*) Sonnenblumenöl*, DINKELflakes* (DINKEL*, Meersalz), Apfelstücke* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang