Blu Bio Blattsenf

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Blu Bio Blattsenf

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Am Alten Bahnhof 8
19273 Amt Neuhaus
Deutschland

+4938841616010

Varianten: 1
SKU: 7986
Scharfer Blattsenf

Beschreibung

Die würzigen Blätter des Blattsenfs werden vorwiegend als Salatbeigabe, auf Sandwiches, im Wok oder als essbare Deko am Tisch verwendet. Dieses senfig scharf schmeckende Kraut wird oft in der asiatischen Küche verwendet. Die Blätter werden bei einem Standort in der vollen Sonne rot, bei Kultur im Halbschatten, rot-grün gemischt. Der Geschmack ist senföloder kohlartig. Die Blätter können auch sanft gedünstet werden.

Verwendung

Dieser dekorative mittelscharfe Blattsenf zeichnet sich durch tief gelappte, geschlitzte rote Blätter auf grünen Stielen aus. Er kann als leicht scharfer „Baby Leaf“ ebenso geerntet werden wie auch als ausgewachsene Pflanze. Mit zunehmendem Alter wird der scharf würzige Geschmack immer intensiver.

Pflege

Der Blattsenf bevorzugt einen luftigen, halbschattigen bis sonnigen Standort und einen lockeren humusreichen Boden. Er kann in den Garten ausgepflanzt werden, macht sich aber auch sehr gut im Kübel oder Hochbeet

Gut zu wissen
  • einjährig
  • benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort
  • Wuchshöhe: 20-30cm

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